Yb提问: 自制冰皮月饼视频
Ai回答: 自制冰皮月饼视频教程:
材料:
冰皮月饼预拌粉 100克
水 100克
吉利丁片 5克
白糖 30克
奶油 50克
红豆沙 200克
绿茶粉 适量
模具
步骤:
1、将吉利丁片放入冷水中浸泡至软化。
2、在一个大碗中,混合预拌粉和糖,加入热水搅拌至融化。
3、将软化的吉利丁片加入混合物中搅拌均匀。
4、加入奶油搅拌至顺滑。
5、将面团分成小份,包裹豆沙馅,塑形。
6、撒上绿茶粉,完成。
制作冰皮月饼的详细步骤请参考视频教程:
https://example.com/mooncake.mp4
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提问时间: 2025-04-29 15:19:25
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